家庭復興運動

昨天超紅議題，幾小時內傳遍我訂的台灣人頻道。這表示，新書發表會一定要去天下雜誌發！（咦？）誰說台灣人沒看書？跟傳統看書的方式不太一樣而已。真的會在乎新書發表會。

全聯總裁徐重仁昨天在新書發表會談到低薪問題時，表示「年輕人太會花錢」，遭到網友砲轟、臉書洗版，對此全聯今天出面回應了 ✓ 點我加入《風傳媒》ＬＩＮＥ好友（ID：@dyp8323m）　http://bit.ly/2hETgWE ✓ 點我訂閱《風傳媒》Ｙｏｕｔｕｂｅ頻道　http://bit.ly/2grkAJ6 #徐重仁 #全聯 #年輕人 #低薪
由風傳媒貼上了 2017年4月12日

那個喔，代溝啦。

我是真的不想存錢讓房地產越墊越高，吃掉生活品質，也不想存錢讓美國倒債。老一輩的人真的會覺得年輕一輩的怎麼不把錢存起來，亂花錢。他們只是不認為被倒債的還不是少數。有沒有錢的命，跟把現在榨得多苦，存下多少錢，是兩回事。新一輩的人又因為壽命延長，什麼叫退休？快退休時就要怕了........
快，想辦法不靠老闆能賺錢，就不用擔心該退休了養不活自己未來四十年。(法定退休職齡好像是 25年？)

以前寫過，都市發展休閒，盡量偏重體驗型的活動與展演。跟以前的百貨公司不同。以前百貨公司全都精品貨架，要買快來花錢，路線窄到不花錢你就想快滾出去。說實在，你還真不想逛街，不然去逛大賣場吧！百貨業者想等顧客手滑都沒機會。

但是，對於你我的好鄰居，全聯，又該怎麼辦呢？我也很愛去。我在台灣最愛的逛街路線就是路過全聯。以我吃零食的量，(因為我不太吃正餐...，)小吃攤吃到飽會破產。我最愛途中路過全聯，買瓶綠茶加一包零食，繼續逛一整天，差不多 3~5km。
不，你沒看錯，是 km。這是為什麼我超愛買一包零食抱著走。（請不要問我為什麼會從建國花市走到師大夜市走到飛碟廣播公司走到中正紀念堂走到台北火車站）

全聯註定只有街角巷口命，什麼體驗型經濟！耕你們年輕人有什麼用！？（摔！）（淚奔！）

別傷心（遞衛生紙），全聯有個最適合的體驗型消費，餐飲教室。
台灣的夜市文化及便利壓榨(咦)真的很迷人。但是台灣的假食物，我也覺得很可怕。在頂新假油及胖達人香精事件之後，台灣慢慢有人推動真實食物。比較浪漫的是都市菜園，自己種的最安全新鮮！

種草我一直很有興趣。試了五年了最近終於開始長第三片頁子。本王在沒土常常沒日照的情況下，堅持完全水耕。人各有志～

種蔬菜離我還太遠，我一直最想種的是 Lobelia, 算是這個地方的雜草花，隨便養隨便大，很難死，超強！

像我這種種五年沒有第三片葉的，靠自耕很快就餓死了，不過我的確有注意到台灣香料放很多。因為我常自己煮。我的確是認為，台灣人大概是很久沒有吃自然食物了，所以不知道自然食物是什麼味道，瘋狂追求香醇濃郁。其實煮菜很簡單(看情況)

The perfect celebration cake | Jamie Oliver
The perfect celebration cake 🎂
由 Jamie Oliver 貼上了 2017年3月31日

(千萬不要衝動，這是愚人節影片.....)

也真的不需要每天吃大魚大肉。你如果能跟我一樣兩週13天吃水煮，半年下來你也能分辨天然跟香精。(os: 不是每個人都跟你一樣沒味覺......) 香精，我印象沒錯的話，化學分子通常不做味覺，只做嗅覺。因為酯類化學合成多數嚐起來不好。習慣吃天然食物，你會知道，有什麼香味，再怎麼煮都不可能有。更麻煩的是，有些靠香味換材料的食物，真貨並不是那種味道.......我在台灣吃含水果的食物，常常這麼覺得.....

雖然我知道全聯已經很擠了，但是賣生鮮的全聯，很適合開小型廚藝教室。（蠻有意思的是，我住台灣時，全聯還沒開始賣生鮮。我現在建議廚藝教室時，選的並不是頂好。在經營上，全聯比較靈活。）

廚藝教室最好是下班時間後，超快速的料理方案。一間大概擠得下 8人，一堂課20min就可以閃人。做好的帶回去給家人吃，或者是冰起來重煮味道還不錯的那種。開課前兩三天在午休及下班時間放試吃。

材料就請學生上課前去買。（做備料要注意別被告......貨架上的生鮮一般有衛生流程及時間標。）課堂20min 就只做到「處理好，調味完成」。如果能快速加熱，或長時間不會到家，學生可以課後留下來用微波爐及烤箱。課程完的成品或半成品，就是讓學生帶回去丟進鍋裡幾分鐘，就可以上菜。也可以在家很快做好準備，七八份，放冰箱每天拿一份出來煮熟。我覺得上班族會超愛！

有可能的話，特別要提供「好男人廚房」。願意煮飯的男性在現代社會比較多了，但是敢去陰盛陽衰料理教室還是不算多........。男性煮飯超加分啊～。例如

我親愛的表弟，士杰 今天買了很高級的牛排，特地送我一片（應該說一大塊） 我很開心地拿出一直以來很少使用的Le Creuset橫紋烤盤 然後上網再次確認之前已經看過的牛排煎烤法 順便在自己腦子裡好好地回顧之前看過的所有烹飪節目 準備來個史上...
由五月天 怪獸貼上了 2012年1月7日

五月天怪獸可是連牛排都會烤啊！

少少上菜
由強辯樂團 Champion Band 貼上了 2016年1月20日

同血統的黃少谷還可以開廚藝節目！

五月天阿信看起來就是隨便吃隨便大！這個最合拍！

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 鼓鼓的女朋友集合啦！！是期待已久的鼓鼓野餐影片 [！觀看前別說小編沒有提醒你 ] 看影片之前一定要準備好衛生紙啊啊啊 鼓 鼓 的 眼 睛 實 在 太 電 啦 ！！ 少女心整個爆炸到不行 天氣好要野餐，不...
由全聯福利中心貼上了 2017年3月23日

MP魔幻力量鼓鼓，還可以做飯做出女朋友視角，以後疼老婆視角應該也沒問題！男性快去學廚藝喔！

零失敗料理食堂---黃金蛋炒飯佐糖醋蝦仁 #黃金蛋炒飯 #糖醋醬第一次就零失敗 #分享加按讚有機會獲得可口可樂MP限量分享瓶 #謝謝MPF熱情整理食譜...
由 MP魔幻力量凱開貼上了 2017年3月5日

更不用說 MP 團長凱開了，根本是系出名門！
MP家還有一個會做甜點的雷堡，去他們巡演應該可以吃一套。（誤）

下班了嗎？　Blue Monday， #翔大笑話分享時間 小雞問母雞： 為什麼人類都有名字？ 而我們全都叫做雞！？ 母雞回答： 人活著的時候都有名字，但死了也全就叫鬼呀。 我們雞活著時雖沒有名字，但死了就有很多名字了。 小雞又...
由乱彈阿翔 Luantan Ascent 貼上了 2016年9月5日

乱彈阿翔的名字跟筒仔雞幾乎連在一起啊～～

細數了一堆小鮮肉，(os: 我覺得你是真的看到肉.........，)其實，我覺得全聯堆動回家煮菜的話，會是件好事。一來可以銷貨（咦？）二來我覺得習慣吃天然食物真的很重要。
我也很喜歡夜市，但是夜市很多事讓我有疑慮。Richmond, BC 也有夏日夜市，說起來每道小吃都.....粉貴。但是加拿大不太會覺得吃到假貨。加拿大販售食品如果出問題，代價非常大。相較之下賣真貨比較划得來。
但是台灣夜市小吃，或說有些學生餐飲店，其實吃起來不太對。

我並不贊成，「人家都算那麼便宜了，不要要求太多。」
如果你自己去買材料，一樣的錢你真的可以吃得好上很多。一般人可能認為小吃店就是讓人省麻煩，其實有一部份原因也是，那樣人工低廉的社會，讓你以為做菜是很難的事，你一定要煮那種花式噱頭的菜才能吃。
真的不必。你自己做，就不會去要求那種食神等級才吃得出來的口感，還假裝自己很有品味，裝腔作勢當奧客。
跟他人一起備料，就不會覺得獨自蹲在廚房很孤獨，或一個人吃也要這麼浪費時間。
你還可以吃到真實材料的味道。
你還可以知道當店家削價到什麼程度，他的東西八成是假貨。
我們也可以快速淘汰掉賺流水客人騙錢的店面。如果台灣要讓小吃成為台灣風格，騙錢店就是形象蛀蟲。

很多事要自己做做看。你會對人我有多一點寬容。